Articles pour la catégorie Gastronomie

La Chope Gobeline déménage dans le secteur Belvédère

La Chope Gobeline déménage dans le secteur Belvédère

0 / Le 13 avril 2017

Oyé Oyé bonnes gens, La Chope Gobeline s’en vient dans Saint-Sacrement d’ici fin juin. La taverne médiévale quitte la rue Maguire pour s’installer au 966 René Lévesque Ouest qui abritait auparavant Zen, un restaurant asiatique. Stéphane Dominique et sa conjointe, […]

Retour à la maison pour Le Mezzé

Retour à la maison pour Le Mezzé

0 / Le 11 avril 2017

Retour aux sources pour le propriétaire du Mezzé, un restaurant grec de la rue Saint-Paul, qui déménage dans Montcalm. Andreas Papadeas a grandi dans l’immeuble qui abritait le Quartier de Lune et le Fleur d’Asie avant l’incendie en 2015 au […]

Des lunchs réinventés pour les personnes allergiques

Des lunchs réinventés pour les personnes allergiques

0 / Le 28 mars 2017

Pas facile de préparer des repas pour l’école et autres activités extérieures lorsqu’on a un enfant avec des allergies alimentaires. Marie-Josée Bettez et son fils Christophe Bettez-Théroux ont donc eu l’idée d’écrire Lunchs réinventés pour aider les parents à préparer des […]

Québec Exquis prend de l’expansion

Québec Exquis prend de l’expansion

0 / Le 23 mars 2017

Pour sa septième édition, Québec Exquis prend de l’expansion avec ses cinq volets et ses 24 chefs qui proposeront des menus exclusifs en association avec des producteurs locaux du 18 au 30 avril. Le président de Québec Exquis, Vincent Lafortune, […]

Voyage européen gastronomique avec Vélès-Déli

Voyage européen gastronomique avec Vélès-Déli

0 / Le 6 mars 2017

Une nouvelle épicerie ouvrira dans Saint-Sacrement en avril, Vélès-Déli. Les propriétaires promettent d’émerveiller nos papilles avec des produits de tous les coins de l’Europe. Des aliments frais comme de la charcuterie, du poisson fumé et des produits laitiers, des gâteaux […]

Un festival food truck à Québec en septembre

Un festival food truck à Québec en septembre

0 / Le 24 mars 2016

Les citoyens de Québec pourront profiter de la cuisine de rue le 3 septembre prochain lors du premier Festival food truck. L’engouement et l’excitation des foodies et autres amateurs gourmands, face à l’arrivée éventuelle des camions de rue à Québec, ont […]

De la cuisine de rue dans Montcalm et Saint-Sacrement en 2017 ?

De la cuisine de rue dans Montcalm et Saint-Sacrement en 2017 ?

0 / Le 8 mars 2016

Finalement, la cuisine de rue ce n’est pas une « lubie des journalistes » et le déneigement pas l’affaire de quelques citoyens frustrés. Le maire de Québec, Régis Labeaume a fait une sorte de mea culpa hier au conseil municipal. […]

Les trésors épicuriens de Montcalm

Les trésors épicuriens de Montcalm

0 / Le 15 février 2016

Les Parcours épicuriens proposent depuis décembre 2014 d’aller à la rencontre des restaurateurs et des boutiques situés dans différents quartiers de Québec. Le tour, appelé parcours épicurien quartier des arts arrive enfin dans le quartier Montcalm. Monmontcalm.com l’a testé en avant-première. Suivez le […]

Deux endroits à connaitre dans Montcalm : Le Réfectoire et le Panier d’Angèle

Deux endroits à connaitre dans Montcalm : Le Réfectoire et le Panier d’Angèle

0 / Le 9 février 2016

Le Réfectoire, restaurant-école de Merici Collégial Privé accueille le public trois midis par semaine. Je suis allée l’essayer mercredi dernier, premier jour de la session hiver en compagnie de la directrice des communications de Mérici, Catherine Fortin-Plante et son adjoint […]